Drink da semana – Clericó

Passei o reveillon em Punta del Este e lá tomei uma bebidinha muito boa! Chama Clericó. É tipo um ponche de frutas com vinho branco, bem refrescante e ótimo para os dias de calor.

INGREDIENTES:

– 1/2 garrafa de vinho branco seco

– 2 latas de refrigerante de limão

– 1 rodela de laranja

– 1/2 mação verde cortada em cubinhos

– 1/2 pêra argentina cortada em cubinhos

– Cravo e canela em rama (a gosto)

– 2 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO:

Numa jarra coloque as frutas, o acúcar, e a canela e o cravo. Com a ajuda de um pilão dê uma “esmagadinha” de leve.

Adicione o vinho e o refrigerante de limão e a rodela de laranja.

Deixe na geladeira.

Antes de servir adicione cubos de gelo.

Sirva em taças.

ENJOY!

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