Drink da semana: Vodkaberry

INGREDIENTES:

– 1 polpa de morango congelada, 340 ml aproximadamente (se preferir pode ser de pozinho mesmo)

– 24 framboesas ou 8 morangos fatiados (opcional)

– 2/4 de xícara de água

– 1 ½ xícaras de açúcar (ou mais, a gosto)

– 1 xícara de suco de limão

– ½ xícara de vodka

– Fatias de limão para decorar

– 8 ramos de hortelã

MODO DE PREPARO:

– Coloque o suco concentrado e 1 lata de água em uma jarra. Misture para combinar, em seguida despeje o suco em duas bandejas do cubo de gelo, adicionando framboesas ou morangos fatiados, se desejar. Congele.

– Combine 2 litros de água e o açúcar numa panela média. Deixe ferver misturando bem. Assim que ferver abaixe o fogo e cozinhe até o açúcar se dissolver, cerca de 1 ou 2 minutos. Retire do fogo.

– Coe o suco de limão em uma peneira fina e misture com o xarope de açúcar e deixe esfriar. Assim que esrfiar adicione a vodka.

– Coloque 3 cubos de gelo de frutas vermelhas em um copo e adicione o suco

– Decore com meia rodela de limão e um raminho de hortelã

ENJOY!

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